photo MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES

Repas - Dégustation, Artisanat, Marché

La Digne-d'Aval 11300

Le 22/02/2026

Animations sur le thème de « La Truffe Audoise » en 5 temps forts : Marché aux Truffes des Producteurs Audois Atelier cuisine recettes aux truffes Démonstrations « cavage », avec chien truffier Marché Gourmand et artisanal- Animations musicales de rue. Restauration/Dégustation de plats truffés et vins/crémants producteurs locaux. La truffe melanosporum atteint sa pleine maturité en janvier. Elle se ramasse jusqu’en mars Ce champignon ultra savoureux et très parfumé est régulièrement à la carte d’un grand nombre de chefs Audois. C’est un produit de choix, ou quelques grammes sublimeront vos plats.

photo SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative

Fanjeaux 11270

Le 13/06/2021

Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!

photo L'AUDE A LA BIO

L'AUDE A LA BIO

Bien-être, Conférence - Débat, Artisanat, Marché

Saint-Polycarpe 11300

Le 31/07/2021

2 jours de rencontres, de fête et d'alternatives agro-écologiques. Pour cette 23ème édition, "l'Aude a la bio" est accueillie au Domaine du Grès Vaillant, sur la commune de Saint Polycarpe. Venez soutenir l'événement, les paysans, les artisans et les valeurs que partageons, porteuses des alternatives nécessaires pour demain. Elle rassemblera près de 130 producteurs, artisans et acteurs locaux engagés pour la sauvegarde de Notre santé et celle de la Terre, autour d'un marché bio. Au programme : marché de producteurs bio et d'artisans, conférences et projections-débats, ateliers, tables rondes et animations.

photo L'AUDE A LA BIO

L'AUDE A LA BIO

Bien-être, Conférence - Débat, Artisanat, Marché

Saint-Polycarpe 11300

Le 01/08/2021

2 jours de rencontres, de fête et d'alternatives agro-écologiques. Pour cette 23ème édition, "l'Aude a la bio" est accueillie au Domaine du Grès Vaillant, sur la commune de Saint Polycarpe. Venez soutenir l'événement, les paysans, les artisans et les valeurs que partageons, porteuses des alternatives nécessaires pour demain. Elle rassemblera près de 130 producteurs, artisans et acteurs locaux engagés pour la sauvegarde de Notre santé et celle de la Terre, autour d'un marché bio. Au programme : marché de producteurs bio et d'artisans, conférences et projections-débats, ateliers, tables rondes et animations.

photo CANALATHLON EN LAURAGAIS

CANALATHLON EN LAURAGAIS

Pour enfants, Artisanat, Courses à pied

Bram 11150

Le 17/10/2021

Le 17 octobre 2021, rendez-vous Au Cœur des Collines Cathares pour la 3ème édition du Canalathlon en Lauragais ! Au programme : - Une course en relais de 4 personnes avec de la course d'orientation, du VTT, du Run et du canoë entre Fanjeaux et Bram, en passant par Montréal. - Un village d'arrivée à Bram, au château de Lordat : Gratuit et ouvert à tous à partir de 10h ! Venez profiter d'un marché de producteurs et artisans locaux, d'un photomaton, d'animations et jeux pour les enfants, d'une chasse au trésors dans la ville, d'expositions et d'un concert !

photo MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

MARCHÉ DE NOËL LO NADALET BISAN

Fête, Artisanat

Bize-Minervois 11120

Le 18/12/2021

- Marché d'artisans et de producteurs locaux - Animations pour les enfants l'après-midi avec la Calandreta et l'association Les enfants d'abord. Atelier lettre au Père Noël, maquillage et création de décoration et d'objets de Noël. 17h : arrivée du Père Noël et photos. - Ferme vivante - Tombolas. - Le manège d'Elie. - Animations musicales et concert de Noël : Déambulation "Caroline et son orgue de Barbarie". 19h : concert des Mistinguettes Duo-Jazz. - Toute la journée et en soirée : buvette et restauration : crêpes, pizzas, soupe, huitres, vin et vin chaud, bières artisanales, cidre et jus de pomme, chocolat chaud, food-trucks + repas avec menu de Noël chez les restaurateurs du village à réserver directement auprès d'eux.

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